Vai realizar-se no dia 10 de Maio de 2008, no Mouchão Parque, na Cidade de Tomar, mais um congresso da sopa.
Como em anos anteriores, este evento será levado a cabo pelos restaurantes da cidade, que, sem fins lucrativos, fazem as sopas, de variadas qualidades, que serão vendidas, revertendo os lucros para instituições.
Entre os vários restaurantes patrocinadores deste evento, encontra-se o Restaurante Churrasqueira “O Petisco”.
nao concordo que nao tenha sido publicado nenhuma noticia do congresso das sopas deste ano
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